Continua la ormai consolidata collaborazione tra Loison Pasticceri e IUSVE – Istituto Salesiano Universitario di Venezia.
Dopo diverse testimonianze di Dario Loison presso la sede di Verona, in questo progetto è stato coinvolto il figlio Edoardo che ha raccontato “Il Caso Loison” agli studenti del corso Communication Strategy and Media Planning tenuto dalla professoressa Maria Pia Favaretto all’interno del Master FOOD & WINE 4.0 Web Marketing & Digital Communication.