Cercasi panificatore da inserire nel reparto produzione di dolci e lievitati da forno.
Valutiamo candidati con esperienza di fornaio, panificatore, lievitista, panettiere ed anche apprendisti.
In Loison il lavoro è vario e stimolante e definiamo ruoli e mansioni considerando aspirazioni, capacità ed obiettivi del candidato.
Responsabilità del ruolo e mansioni:
- Preparazione degli ingredienti
- Gestione del lievito madre
- Gestione dei processi: lievitazione, impasto e cottura
- Controllo: qualità materie prime; tempi e metodi di processo
- Pulizia e sanificazione del luogo di lavoro
Offriamo Orario: Full Time
Retribuzione e Tipo di Contratto: Congrui e valutati in base al livello di esperienza. CCNL Industria Alimentare
Inserimento e formazione : È previsto un affiancamento iniziale per dare le conoscenze e competenze richieste dal ruolo.
- Gestire in maniera ottimale il Lievito Madre ed i processi di lievitazione, impasto e cottura
- Utilizzare in modo corretto attrezzature e macchinari
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi (e di pulizie)
- Contribuire in maniera propositiva al miglioramento dell’efficienza e della qualità della produzione
Corsi con attestati:
- HACCP
- Sicurezza nei luoghi di lavoro
Lavorerai in Ambiente pulito , giovane, e “goloso” per produrre dolci gourmet di qualità.
Un lavoro con Noi porta sicuramente interessi e sviluppi utili nella vita.
